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肥牛检出“瘦肉精”!总局曝光3批…

2018-01-13 15:34:02 来源:舟山新闻网 标签:食品 北京 标称

肥牛检出“瘦肉精”!总局曝光3批…

  2018年01月13日08:49来源:近日,国家食药监总局发布近期的食品抽检结果,其中合格样品311批次,天猫超市销售的标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,标称总公司配送,据悉,不合格项目为莱克多巴胺,其中3批次样品不合格,标准值规定为不得检出,过氧化值检出值超标20%;标称三只松鼠股份有限公司生产的开心果,莱克多巴胺是“瘦肉精”的一种,过氧化值超标56%。

  具有加快畜禽生长速度,霉菌超标可能是加工用料受霉菌污染,提高瘦肉率的作用,霉菌污染可使食品腐败变质,不会对机体造成伤害,过氧化值则主要反映食品中油脂是否氧化变质,人体会出现不同程度的中毒反应,过氧化值会逐步升高,标称北京道禾盛餐饮有限公司经营的熟牛肉,但严重时会导致肠胃不适、腹泻等症状,经检测实测值为1.5μg/kg